Receitinha prática,,,,

OI FOFAS NADA COMO PASSAR O DOMINGÃO SÓ NA PREGUIÇA....QUE TAL UMA RECEITINHA PRÁTICA E RÁPIDA...

FAROFA DE LEGUMES

INGREDIENTES:

- 1/4 de xícara de flocos de milho sem açúcar
- 1 colher de fibra de trigo
- 1 colher de gérmem de trigo
- 1/2 xícara de proteína de soja texturizada
- 2 colheres de shoyu
- Sal marinho a gosto
- 1 cebola picada
- 1 abobrinha picada
- 1 colher de azeite extra virgem
- 1/4 de xícara de farinha de mandioca

MODO DE PREPARO:

- Hidrate a proteína de soja em 1/2 xícara de água quente com o shoyu.
- Deixe de molho por uns 10 minutos e reserve.
- Refogue a cebola no azeite, acrescente a abobrinha e refogue até ficar macia.
- Acrescente os outros ingredientes e misture até homogeneizar.
- Se você desejar, pode acrescentar com a abobrinha, uma cenoura picada em cubinhos, azeitonas, ervilhas, etc.